荷蘭奶酪——奶酪王國的瑰寶

根據最早的記載表明，荷蘭的奶酪工業始于9世紀。這些奶酪出產于里斯蘭省，為莎琳馬格宮廷所享用。在中世紀，奶工業已日趨成熟，在哈勒姆、林登和里沃登都建有專門的奶酪稱量市場，用以規范奶酪的大小。早期的荷蘭奶酪保藏性特別好，它們不易變質而且易于運輸，因此通過陸路運到德國，甚至通過海運送到波羅地海地中海及更遠的。幾個世以來，荷蘭奶酪的出口一直在不間斷的持續著，最遠的達西印度群島東和南美洲，到目前止荷蘭奶酪的出產非常成功，荷蘭有“歐洲的菜籃子”之美譽，對很多人來說荷蘭與奶酪是同義詞。荷蘭奶酪最具代表性、最有名的就是如同車輪般大小的黃波奶酪（Gouda）。黃波奶酪占荷蘭總奶酪產量的一半，外表像個黃色的大車輪，表面覆有一層標明口味的薄蠟，乳味比較濃重也受歡迎。紅波奶酪(Edam)世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷蘭各類奶酪中第二重要的產業，占荷蘭奶酪總產量的27%。黃波奶酪與紅波奶酪均屬原味奶酪，其營養白！

荷蘭是真正的奶酪王國，每年出口奶酪40多萬噸的產量高居世界第一，它的歷史可追溯到公元400年。奶酪對荷蘭來說除了是每日必備食品外，也是一個了解傳統荷蘭的絕佳途徑。甚至荷蘭人在拍照時也都是說：“Say Cheese!”。這種奶酪文化在阿克馬、Gouda和Edam等城市都留下了痕跡。

“Gouda”、“Edam”和“萊登”奶酪是所有荷蘭奶酪中最著名的產地。Gouda奶酪占總奶酪產量的50%以上。Edam奶酪是世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷蘭各類奶酪中第二重要的產品，占荷蘭奶酪總產量的27%。萊登奶酪由于添加孜然香料，因此也與眾不同。

奶酪進口公司需要基本資質？

1、經營食品的營業執照

2、食品流通許可證

3、進出口權

4、收貨人備案（沒有收貨人備案我司會專門協助貴司辦理，或者由我司代為進口）

所需相關證件：

1、報關委托書

2、報檢委托書

3、貨物裝箱清單

4、packing & invoice

5、合同

6、原產地證

7、衛生證書

8、成分列表

9、生產日期證明

10、生產商產品檢驗報告

11、生產商官方檢疫證書

12、產品在其國家（地區）注冊和批準銷售的證明

13、標簽樣本（蓋公章）

14、標簽承諾書

15、進口食品適用標準說明（貨物靠外港需要該文件）

16、木質包裝聲明（如有木質包裝，需要該文件）

具體歡迎來電咨詢，我司可協助辦理相關證件。

進口奶酪標簽注意事項：

1、進口奶酪的中文標簽必須標示營養成分表

2、營養成分表的數據有兩種提供方式：

a、外國廠家或實驗機構出具

b、國內有資質的實驗室檢測，得到檢測報告

3、若采用國外提供的數據標示，上貨后所申報的全部品種全部均會法檢抽檢營養成分表的項目（抽檢一項或多項），若實測值與標示值有任何一項不符，均需將所有申報品種再送到國內有資質的實驗室進行重新檢測，并整改中文標簽。

4、若提供國內其他實驗機構出具的檢測報告，食檢中心的實驗室可能不認同這個數據，若他們抽檢數據與之不一致，也會要求再送第三方實驗室檢測一次。

5、中文標簽的設計要符合相關法律法規，詳情可參見GB28050-2011，亦可委托我司代為設計。

基本流程：

根據貴司是否有資質、是否第一次進口該種奶酪略有區別：

1.如果是第一次進口，必須提貨口岸的商檢局做收貨人進口備案。

2.做中文標簽備案，因為食品類進口產品必須要貼中文標簽。

以上兩個步驟可以在貨到港前做好。

3.準備相關清關資料，貨到港開始到海關申報。

4.通關后，憑稅單繳稅。

5.海關放行，入海關監管倉抽樣。